Volgens de Japanners moet eten alle zintuigen bevredigen. Daarom is het erg belangrijk dat de met zorg bereidde Sushi ook met evenveel zorg wordt gepresenteerd. De Sushiqueens lopen rond tussen uw gasten in een prachtig Samurai pak. Geen ellenlange rijen voor uw sushibar, maar de persoonlijke aandacht die uw gasten zal bijblijven. Zij stellen voor u een bordje sushi samen naar uw keuze. Daarbij krijgt men wat gari (plakjes ingelegde gember) om het gehemelte tussen de verschillende sushi’s te neutraliseren, wat wasabi-mayonaise en koikuchi shoyu (zoute sojasaus) om de sushi in te dopen. Wij presenteren een mix van Sushi rolls en een prachtige Nigiri Zalm. Wij adviseren twee stuks sushi per persoon met een minimale afname van 250 stuks.