De Oesterkoning presenteert de heerlijke echt Hollandse nieuwe haring op een wel heel aantrekkelijke  manier. Onze prachtige dames en heren presenteren de haring hoe u wilt! Wij lopen rond tussen uw gasten door in imposante pakken. Wij maken heerlijke hapjes met een Kesbeke augurkje, ui en een echt hollands vlaggetje. Of wat ook mogelijk is om de haringen heel te serveren met een broodje.  Je zal op de hele wereld niets vergelijkbaars vinden als onze ” Hollandse Nieuwe”. Dit komt door de combinatie van het zilte van de zee, het zoete lichtgerijpte gefermenteerde, de hartige umami samen met de zachte en malse structuur. De traditie en folklore erachter zorgt voor een ware beleving. De minimale afname van onze haring is 150 stuks, tenzij gecombineerd met een of meerdere van onze andere producten.